【野草レポ】ヤブガラシ、イヌビユとかを天ぷらで食べてみた
はい、今回食べてみた野草軍団がこちらっ↓ ヤブガラシ(右上)、イヌビユ(右下)、あとはヒメジョオンと死ぬほど生えてる紫蘇ですね！ ということで今回の目玉はヤブガラシとイヌビユです(`･ω´...
「2022年07月」一覧
【野草レポ】イヌビユってけっこうイケるのでは
はい、今回食べてみるのは イヌビユ です。 あんまり聞きなれない名前かなと思います、雑草としては非常に強くて嫌われがちな野草です。 ちなみに、名前にイヌとつくものは基本的に食べれないor食べて...
【野草レポ】スベリヒユはもう常備したいおいしさだった
これまで食べてきた野草(雑草系)のなかで美味しかったのは断然ヨメナ、時点でヒメジョオンの若芽でしたが… これからはこいつです スベリヒユです(`･ω´･)ﾉ" 実は食べれる雑草として...